ゆずジャムと酢で大根なます

今日はヨシケイメニューではなく、私のオリジナルです。

とっても簡単で美味しい！

大根の薄切りを塩もみします↓

ゆずジャム（私の場合業務スーパーで売ってる大型のジャム）とお酢をまぜます↓

これだけ！（お砂糖は一切使いません）

塩もみした薄切り大根＋ゆずジャム＋お酢

これをあえて出来上がり！↓

大好きです♥ムシャムシャ食べちゃいます。

お正月のナマスにもいいのではないかな？

ゆずがなくてもゆずジャムのゆずが鮮やかです。